預(yù)制菜研發(fā)應(yīng)用廚師
面議
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
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職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
崗位職責(zé)：
- 制定和執(zhí)行預(yù)制菜研發(fā)計(jì)劃，包括新產(chǎn)品的開發(fā)、現(xiàn)有產(chǎn)品的改進(jìn)和優(yōu)化。
- 進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和競(jìng)爭(zhēng)分析，了解消費(fèi)者需求和市場(chǎng)趨勢(shì)。
- 設(shè)計(jì)、開發(fā)和測(cè)試新的預(yù)制菜產(chǎn)品，確保其口感、質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值符合公司標(biāo)準(zhǔn)和客戶需求。
- 與食品科學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)師合作，確保產(chǎn)品的食材選擇、配方和加工技術(shù)符合營(yíng)養(yǎng)需求和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
- 與廚師團(tuán)隊(duì)合作，開發(fā)和改進(jìn)菜品的味道、質(zhì)地和外觀。
崗位要求：
- 食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)或相關(guān)專業(yè)的本科及以上學(xué)歷。
- 3年以上食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有預(yù)制菜研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
- 具備較強(qiáng)的食品科學(xué)和研發(fā)技術(shù)能力，熟悉食品安全和質(zhì)量管理體系。
- 對(duì)食材選擇、配方設(shè)計(jì)和加工工藝有深入的了解和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
注：聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說是在應(yīng)城人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：棗莊滕州市313羊莊(錢江國(guó)際時(shí)代廣場(chǎng)-地下廣場(chǎng)店)
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職位發(fā)布者
HR
景行英才人力資源服務(wù)有限公司
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