職位描述
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崗位職責:
1、根據(jù)需求開發(fā)新產(chǎn)品,并負責后續(xù)落地(中試、大生產(chǎn)、標準工藝制定,并對生產(chǎn)進行技術(shù)指導)。
2、根據(jù)市場反饋情況,負責對產(chǎn)品品質(zhì)進行優(yōu)化,降低成本,以滿足市場需求。
3、熟悉調(diào)理肉制品、預制調(diào)理包、醬鹵制品為佳。
4、負責對相關(guān)崗位進行產(chǎn)品技術(shù)培訓。
5、完成上級領導安排的臨時工作任務。
任職要求:
1、本科及以上,食品相關(guān)專業(yè),35歲以下。
2、5年以上食品研發(fā)經(jīng)驗
3、熟知食品行業(yè)規(guī)范、相關(guān)國家標準
4、熟悉質(zhì)量管理體系、食品安全法、生產(chǎn)工藝流程、相關(guān)食品包材材質(zhì)
5、熟悉相關(guān)輔料添加劑在肉制品行業(yè)的應用、調(diào)理肉制品類及醬鹵制品類的優(yōu)先,優(yōu)先引進預制菜類企業(yè)的研發(fā)團隊如麥子媽、綠進、凍品先生等
工作地點
地址:上海徐匯區(qū)上海-徐匯區(qū)匯銀廣場北樓


職位發(fā)布者
HR
正邦集團有限公司

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農(nóng)/林/牧/漁
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500-999人
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私營·民營企業(yè)
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江西省南昌市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)艾溪湖一路569號